PEKLO NA TALÍŘI: Skryté cukry

Taky ráno váháte, zda si dáte do kafe jeden nebo dva cukry? Tak se podívejte na naše video. Cílem tohoto dílu není odradit lidi od požívání cukru - cukr k životu potřebujeme - ale často ho asi baštíme mnohem víc, než by bylo třeba a než si vlastně myslíme. Bio-ženy jistě také přidají, že zdravější než rafinovaný bílý cukr (rafinací přichází o všechny živiny) jsou hnědé cukry či přírodní sladidla jako med, javorový či agávový sirup, stévie atp. Technická poznámka: kostka cukru, se kterou v pořadu operujeme, váží 4 gramy.

CO BUDEME JÍST V 21. STOLETÍ?

Polovina z toho, co sníme, udržuje na živu nás, druhá polovina lékaře...
Tohle egyptské přísloví je zvlášť v těchto hektických časech výstižné. V současnosti jsou průmyslově zpracované potraviny zbaveny těch nejdůležitějších minerálů, vitaminů, ale i vlákniny, což se promítá do celkového zdraví dnešní populace, která je v posledních letech stále více churavější. Proč asi?

PEKLO NA TALÍŘI: Umělá sladidla

Taky rádi pijete nápoje light, sugarfree, zero a buhvíjaké ještě, v domnění, že je to jaksi zdravější? Tak si pusťte toto video. Hostem dnešního dílu je prof. Anna Strunecká, která působila mnoho let na Přírodovědecké fakultě UK v oboru fyziologie a vývojové biologie, dnes pracuje v Ústavu lékařské biochemie na 1. lékařské fakultě UK.

Top